花蓮位於台灣東部，濱臨太平洋，又稱為台灣的後山。花蓮不但風景秀麗，並且由於中央山脈的阻隔，尚未受到現代化工業的污染，至今仍維持相當純淨天然的環境，再加上動人的山海景色，使得花蓮成為台灣觀光的一顆最寶貴的明珠。
我們的花蓮山海之旅，就帶您走訪太魯閣國家公園的九曲洞，漫步七星潭，參觀七星柴魚博物館，再到鯉魚潭坐坐船，暢遊池南森林遊樂區，然後去花蓮海洋公園暢遊一整天，到磯崎海水浴場玩玩海水，再去石門遊憩區與石梯坪見識自然奇景，順道遊長虹橋與北回歸線標誌，一起來暢遊後山的綺麗風光。
太魯閣九曲洞
「太魯閣」的峽谷景觀聞名國際，這段雄偉壯麗、彎曲高聳的峽谷，可是從億萬年前板塊運動所形成大理石岩層，長期受到立霧溪流下切侵蝕，加上地殼不斷的隆起，終於形成幾乎垂直的Ｕ型峽谷，展現出今日所見的面貌。1955 年，中橫公路穿鑿山壁，依著山勢而建，一路沿著立霧溪往西，道路曲折迴轉，猶如崁在巨石峭壁中，行進其間，時而聽到谷地的浪濤聲，時而陽光乍隱乍現，一線天的景緻不時可見，沿途皆是峭壁、斷崖、峽谷…等，豐富的景觀，這樣渾然天成的美景，難怪在日治時期就已被劃分為國家級的風景區。
太魯閣峽谷從太魯閣牌樓至天祥近 20 公里的路段，為國家公園之精華區域，「九曲洞」原是舊有的峽谷道路，新闢的道路為一旁雙線之隧道，因此原是行車道較一般步道來的寬敞些，沿途設有解說牌，輕鬆走來，十分愜意。中途有處「魚躍龍門」的景觀，一處流瀑從高處傾瀉而下，在中段的山壁上一個型似魚身的大石佇立其間，頗像一條鯉魚逆流而上，耐人尋味。鬼斧神工的造路工程，也是九曲洞讓人讚嘆不已的地方，很難想像前人是如何以簡單的工具去開路的；在峽谷最接近最短的地方，據說兩手撐開就碰得上了，而對岸山壁大理石岩層的曲摺，美麗的紋路，總讓遊客紛紛拿出相機留影。
七星潭
「七星潭」位於花蓮機場東側的海岸，雖說名為潭，實際上是個以礫石為主的海灣，突出於美侖鼻的一側，據說是早年此地有零星的湖泊散佈，也有人說在此地可觀賞到北斗七星的蹤跡，才有了七星潭之名。這裡原本只是一個小漁村，由於美景天成，還具有豐富的自然人文景觀，因此被花蓮縣列為縣級風景區，經過多年的分期建設，興建了石雕園區、賞星廣場、觀日樓、兒童遊樂場等休憩設施，已成為縣內最佳的休憩景點。
另外濱海的自行車道由南濱公園開始，經過北濱公園、美侖海濱公園、四八高地，一路來到七星潭，長達 21 公里的路程，串聯出豐富的景觀與行程，乘著風騎乘在海邊，隨時都能停住腳步，欣賞海岸線上的美景，有較充裕時間的遊客，不妨嘗試看看。位於南側的原野牧場，以羊乳、羊奶咖啡與點心聞名，累了可前往小憩一下，在繼續下面的旅程。
七星潭外海有設置「定置漁場」，利用潮流及地形的優勢，讓魚兒自動落網，是花蓮沿岸的主要漁法，有興趣的遊客可由海邊一旁樹立的解說牌了解此種捕魚方式的細節。七星潭圓潤的鵝卵石，帶有花蓮石材中特有的線條，黑與白相間的特殊美感，讓許多遊客紛紛來此撿石、踏浪，遠處的清水斷崖依稀可見，入夜時，座臥在草地上，還可欣賞到新城與崇德地區的燈火，頭上的滿天星斗更讓人驚艷萬分，下一此當您來花蓮時，不妨繞到七星潭體驗一下花蓮海岸的風光。
七星柴魚博物館
位於七星潭風景區內的「七星柴魚博物館」與本地的漁業有相當密切的關係，這處原是廢棄的柴魚加工廠，轉變成閒置空間再利用計畫中的成功範本。由於七星潭外海有黑潮經過，帶來豐富的魚群，可以說是天然的漁場，漁民紛紛在此設置定置魚網，漁獲豐富，早年因地利之便在此設立柴魚加工廠，生產的柴魚乾產品品質穩定優良，常吸引日本商人前來選購，卻因為大環境的改變讓柴魚工廠走入歷史。這棟具有人文歷史的工廠在經過整建後，成為一座兼具觀光休閒的博物館，全館面積約 450 坪，分主題展示區、特產區、DIY 體驗區、簡餐區及熱食區等，其中主題展示區又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示、柴魚製程及七星潭文化區域介紹。
最特別的簡餐區，保留當年烘焙柴魚的器具及文物，轉變製作成桌椅，希奇有趣；而現場製作的柴魚乾，是最受歡迎的伴手禮，不論是做成柴魚片、柴魚餅乾、柴魚酥…，現場皆可試吃，讓人讚不絕口。另外一項招牌食品「曼波魚丸」取自七星潭捕獲的曼波魚，擷取曼波魚骨及魚膠製作魚丸，軟中帶Ｑ的口感，深獲好評，此外還有用曼波魚骨高湯製作的曼波魚麵條，再加上黑胡椒調味而成「黑潮拌麵」，讓熱食區裡總是坐滿了遊客，好好的品嚐七星潭出產的美味小吃。
鯉魚潭
熱鬧的花蓮水舞嘉年華，在六月的鯉魚潭展開，初夏的炎熱，微帶著由湖面吹來的涼風，舒適宜人。鯉魚潭是花蓮地區裡最大的一個湖泊，由於一旁的山丘型似鯉魚，於是當地的人便將山及湖泊命名為「鯉魚潭」。花蓮縣政府特別將水舞嘉年華選在此地舉辦，不僅是鯉魚潭的風光明媚，還有許多的活動在此上演。四五月間時樹叢間的火金姑熱鬧演出，此時遊客服務中心的解說員將親自帶領大家循著湖畔，找尋螢火蟲的身影，放慢您的腳步，關掉您的手電筒，夜空中將是滿佈著閃爍的光點，聽到彼此間驚呼聲，就知道選對了最好的時機，最好的地點。另外生態豐富的鯉魚潭，常見蝴蝶滿天飛舞，紫斑蝶、青斑蝶、端紅蝶、大紅紋鳳蝶…等，展現美妙的舞姿。
環繞著鯉魚潭四周的道路約有４公里長，緩步行走其中約１小時，而最受歡迎的遊湖方式即是騎乘著單車環繞湖潭一圈，四周不少店家皆有提供出租單車服務，只見年輕朋友們踩著單車乘著風而去！或是在明媚的氣候裡走一趟森林步道，享受清新的空氣，此外，設施完善的鯉魚潭不僅設置了景觀高台、草地、綠樹，還提供露營場地，處處皆有地方休憩與野餐，潭北與潭南兩處的遊艇碼頭更充分發揮水上娛樂的功能，假日時一些風帆愛好者也會在此地練習，五顏六色讓鯉魚潭展現了活力！當然在水舞嘉年華舉辦之際，美妙的音樂與絢麗的燈光，將帶來不一樣的夏日盛宴，這樣多元化的鯉魚潭值得您前來一遊。
池南森林遊樂區
位於鯉魚潭兩側的「池南森林遊樂區」，為林務局列管之林班地，主要有兩大區為池南區及木瓜山第 98 林班兩地。 池南區本區原本只是供貯木場轉運站，區內有許多林業員工所建的房舍，之後經過林務局開闢成林業展示區，展示池南林業經營的過去歷史，以及早期伐木、造林、集材、運材之相片和機械設備，於民國 70 年 10 月對外開放，民國 75 年 2 月開始收門票。其中林業陳列館，一樓設有簡報視聽室、陳列室，對於台灣從海平面到 3500 公尺以上山區的林相詳加介紹，還設置台灣地圖模型，讓遊客了解林務局現今各林區、國家公園、森林遊樂區的位置與範圍。二樓則為森林經營與管理陳列室，各種的伐木機械器具陳列展示其中。
從林業陳列館後方，設置有景觀步道，拾階而上，可眺望鯉魚潭湖光山色、碧波盪漾的美景，豎立在頂端的紀念碑為紀念歷年殉職員工所設。遊客可由戶外區的蒸汽機關車、汽油機關車、蒸汽集材機、平地運材 蒸汽機關車、柴油集材機、運材索道制動機、電動吊材機等，認識林業經營的過去實況，如果不夠過癮，不妨搭乘蹦蹦車遊覽遊客區，這可是過去運材小火車的路線；而增設的滑草場、原木繩索運動器材等簡易遊樂設施，為遊客帶來更多的歡樂。
